Balaton-felvidéki Héja Tramini Narancsbor 2018

6 .000 Ft (Az ár tartalmaza az ÁFA-t)

(8 000.-Ft/l)

Tartályba lett bogyózva és héjon erjesztve 2 hétig, majd a kíméletes préselés után az erjedés tartályban ment végig. Úgy készül, mint egy vörösbor, csak ez fehér szőlőből. Minimális kén használattal. Főként Grúziában, Észak-Olaszországban és Szlovéniában jellemző ez a narancsboros készítésmód. Teljesen más aromákra kell számítani, mint egy normál bornál.

A héjon erjesztés miatt a bornak szép borostyán színe van, illatában teás, sörös, korianderes jegyek érezhetőek.  

Alkohol: 12,5% vol           
Cukor: 0,9 g/l                     
Sav: 5,4 g/l

Kategória: Címkék: ,