Balaton-felvidéki Birtokbor Fehér 2018

2 .200 Ft (Az ár tartalmaza az ÁFA-t)

(2 933.-Ft/l)

Egészfürtös préselés után,tartályban és hordóban lett erjesztve spontán majd 11 hónapig érlelve. Ez a bor egy átvezetés az alapborok és a dűlős borok között.

4 fajta házasítása. Mindegyik fajta külön erjedt ki, majd utána borként lett összeházasítva. 60%-a tartályban, 40%-a hordóban erjedt és érlelődött. 

Úgy próbáltuk házasítani, hogy ízben minél harmonikusabb legyen, ne domináljon benne külön egyik fajta sem, hanem egy egészet alkossanak.

Fajtaösszetétel: 45% Sauvignon Blanc,  20% Furmint, 20% Tramini, 15% Szürkebarát.

Alkohol: 13% vol              
Cukor: 1,3 g/l                     
Sav: 5,2 g/l 

Kategória: Címke: